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Nilgiri Thiashola SFTGFOP1 Bio

Nilgiri Thiashola SFTGFOP1 Bio
Nilgiri Thiashola SFTGFOP1 Bio 0
Nilgiri Thiashola SFTGFOP1 Bio 1
A partir de 4,40 € TTC
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Thé bio noir du sud-ouest de l'Inde (jardin Thiashola) au goût franc et à la liqueur rouge cuivrée avec un parfum de fleurs fraîches. Son goût présente des notes de noisettes et de fruits mûrs.

C'est un thé idéal pour le petit déjeuner.

Certifié thé biologique par LACON GmbH.

Durée d'infusion : 3 minutes
Température d'infusion : 85°

Le thé noir peut être accompagné d’édulcorants, d’épices, de chocolat, du lait, de gingembre, de cannelle, de cardamone, de citron, de réglisse ou de basilic.
Bien sûr, cette liste n’est pas exhaustive et vous pouvez mélanger les ingrédients que vous souhaitez.

Conservation du thé Kerala Nilgiri Thiashola SFTGFOP1


Le thé Kerala Nilgiri SFTGFOP1 doit être conservé à l’abri de la lumière, de l'air, de l'humidité, des odeurs et de la chaleur afin de pouvoir le conserver plus longtemps et de maintenir ses qualités gustatives.
Rien de mieux qu'une boite métallique afin de le conserver.

Le Kerala


L'état de Kerala au climat tropical, situé au sud-ouest de l'Inde, produit du thé depuis le début du XIXe siècle.

Le docteur Christie, officier britanique, expérimente la culture de théiers dans la chaîne de montagnes Nilgiris à partir de 1832.

Le britannique John Daniel Munro remarquait que la région autour de la ville de Munnar (située au sud-ouest du Kerala) avait un gros potentiel agricole. Il loua à la famille royale 55 000 hectares de terre ou il fit pousser du thé et en fit une production commerciale.

Le Kerala produit maintenant 60 000 tonnes de thé par an, soit 5% de la production totale indienne.

Les thés de Nilgiris et de Munnar sont très appréciés des connaisseurs.

Le thé noir


Les Chinois nomment thés rouges (à ne pas confondre avec le rooibos qui n’est pas un thé) ce que les occidentaux appellent thés noirs. La couleur rouge correspond en fait à celle de l'infusion et non à celle des feuilles. Le thé noir subit une oxydation complète.

Les thés noirs communément commercialisés en Occident sont issus d'un processus de fabrication mis au point par les Britanniques, en Inde, au milieu du XIXe siècle. Les Britanniques se sont inspirés des méthodes chinoises, qu'ils ont largement rationalisées et simplifiées, introduisant notamment l'usage de machines (broyeuses, séchoirs, tamis, etc.), là où les Chinois continuent à préparer les thés à la main. 2 procédés sont utilisés pour la fabrication des thés noirs.

Des mélanges (blend) de thés noirs peuvent être proposés. Le plus connus est l’English Breakfast.

Les thés noirs chinois reçoivent parfois la même appellation que la région d’où ils proviennent (Yunnan, ...).

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Pour aller avec Nilgiri Thiashola SFTGFOP1 Bio

Le thé Edelweiss est un thé blanc parsemé de thé vert au jasmin et de pétales de rose, arôme de violette.

La douceur du thé blanc accompagnées des goût floraux du jasmin et de la rose en font une infusion très légère et délicate.
Le thé "Une Nuit A Katmandou" est un mélange de thés noirs parfumés à la rose et au litchi, parsemé de pétales de rose, gingembre, fleurs de souci et tournesol.

Il est accompagné d'un mélange d'arômes naturels de cannelle, de mangue, de rose, de gingembre et d'abricot.
Thé noir, agrémenté de morceaux de framboise, arôme naturel framboise.

Idéal pour le goûter ou avec un dessert, le thé Framboise saura ravir votre palais.
Le thé Lapsang Souchong est fumé sur des bois exotiques riches en résine. A consommer avec des plats salés ou épicés. Le goût est fumé et épicé.
Reconnu pour sa finesse et son goût délicat, il contient de très nombreuses pointes dorées. On le récolte jusqu'à 2500 mètres dans la province de Yunnan au Sud de la Chine.
Sachet de 4 sticks pour filtres à thé en papiers.
Ils peuvent être utilisés avec tous les filtres à thé en papier.
Ils sont parfaitement adaptés aux filtres finum, de la taille XS à la taille XL.
Ces boites à thé en métal, de la marque Cha Cult, permettent de stocker 100 grammes de thé.
Mélange de maté, de thé vert, morceaux d'airelle, feuilles d'orties et de mûrier. Arômes fraise, framboise et airelle.


Le maté est une plante aux vertus toniques et diurétiques. Elle est riche en vitamines et anti-oxydants. Le maté est originaire d'Amérique Latine.
Pendentif en thé représentant le signe astrologique chinois du cheval.

Il est réalisé en thé Pu Erh compressé (non consommable).
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