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Les couleurs du thé

Les différentes couleurs de thé ne proviennent pas de différentes sortes de théiers, mais de la façon de les préparer. Qu'il soit non oxydé (thé blanc) jusqu'à fortement oxydé (thé noir), il provient de la même plante, le Camellia Sinensis.

En plus des différents traitements subis, les feuilles de thé sont parfois façonnées à la main en boules, en fleurs, en dragons, etc.

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