Le rooibos est recommandé pour sa richesse en anti-oxydants et en oligo-éléments. Naturellement sans théine, il possède aussi des qualités relaxantes. Il est aussi appelé "thé rouge" mais c'est une plante qui n'a rien à voir le théier.
Le rooibos (buisson rougeâtre en afrikaans) est un arbuste de la famille des Fabacées (légumineuses) et apparenté au
Honeybush.Il est une plante exclusivement cultivée en Afrique du Sud dans les montagnes de Cederberg, situées au nord de la ville du Cap.
Le rooibos est principalement connu pour sa consommation en tisane obtenue en infusant de petits morceaux de ses feuilles, légèrement fermentées. L'infusion peut être bue chaude ou froide, avec ou sans lait.
Le rooibos aurait des vertus médicinales pour le traitement de l'asthme, des allergies, de l'insomnie, des coliques, de l'eczéma et ralentirait le vieillissement.
Il est riche en sels minéraux. Il contient, entre autres, du fer, du calcium, du cuivre et du zinc.
Le rooibos est la boisson nationale en Afrique du Sud.
Certifié thé biologique par ECOCERT France SAS.
Durée d'infusion : 7 à 10 minutes
Température d'infusion : 90°
Pour aller avec Rooibos Nature Bio
Thé Pu-Erh agrémenté de gingembre et zestes de citron. Arômes naturels citron et ginseng.
Les thés Pu-Erh (post-fermentés) ont la particularité de se bonifier avec le temps.
Province à l'est de la Chine. Feuilles très fines et vrillées à l'aspect régulier.
L'infusion est claire pour un thé noir, avec des notes boisées.
Thé doux et fruité, moelleux en bouche avec une pointe caramélisée.
Situé les contreforts montagneux de Dimbula, cette position lui permet d'obtenir une infusion reconnue pour sa qualité. Feuilles noires et torsadées.
Adapté pour les théières, ce filtre à thé en tissu est réutilisable, donc plus écologique que des filtres papiers. Il suffit de le rincer après chaque utilisation.
Avec un grand volume, il ne comprime pas le thé durant l'infusion et lui permet de libérer totalement ses saveurs.
Ces boites à thé en métal permettent de stocker 100 grammes de thé.
Décors cerisier sur fond vert.
Existe aussi en rouge et en bleu.
Mélange de rooibos, feuilles de mélisse, feuilles de mûrier. Sans théine. Arômes: Orange et Caramel.
Le rooibos est une plante exclusivement cultivée en Afrique du Sud. Il est recommandé pour sa richesse en anti-oxydants et en oligo-éléments. Naturellement sans théine, il possède aussi des qualités relaxantes.
