Le thé Assam
GFBOP (Golden Flowery Broken Orange Pekoe) Nokhroy a un goût malté, charpenté et à l'arôme délicat de raisin. Liqueur corsée, idéal pour le matin avec lait et sucre. Certains le consomment avec des épices. Biscuits, gâteaux ou viennoiseries l'accompagneront à merveille.
Il provient d'une belle plantation de 450 hectare des Upper Assam dans le district de Tinsukia, au sud du fleuve Brahamapoutre.
Riche en pointes dorées (Golden Tips), ses GFBOP sont réputés.
L'Assam est une région (état) située à l'extrême est de l'Inde. Cet état cultive sa propre espèce de théier (Camellia assamica) dans l’excellente qualité est réputée. De fortes pluies et une température élevée (jusqu'à 40 °C) contribuent fortement à son goût exceptionnel.
Il peut y avoir jusqu'à 4 récoltes par an. Le thé d'Assam est commercialisé depuis 1838 grâce aux frères Robert et Charles Bruce. Sa production actuelle est d'environ 680 000 kg par an. Bien que la région produise principalement des thés noirs, elle produit aussi quelques thés verts au goût caractéristique.
Temps d'infusion 3 à 5 minutes.
Température d'infusion : 85
Pour aller avec Assam GFBOP Nokhroy
Thé noir à l'arôme naturel de bergamote. Un grand classique qui renaît en version bio.
Certifié thé biologique par ECOCERT France SAS.
Mélange de thé vert Gunpowder (dont les feuilles sont roulées en forme de poudre à canon) et de morceaux de feuilles menthe séchée, renforcé d'arôme naturel de menthe.
Le classique thé à la menthe en version bio. Mélange de thé vert bio Gunpowder et de menthe verte bio, rehaussé d'arôme naturel de menthe.
Très rafraîchissant, il est délicieux en thé glacé.
Infuseur boule en inox, diamètre 6,5cm pour 3 tasses.
Il peut être utilisé dans un mug, une tasse, une tisanière ou une théière.
Boite en métal Cottage Garden pour 100g de thé.
Décors rayures.
Les boites Fleurs et Rayures sont empilables entre elles.
Mélange de maté, de thé vert, morceaux d'airelle, feuilles d'orties et de mûrier. Arômes fraise, framboise et airelle.
Le maté est une plante aux vertus toniques et diurétiques. Elle est riche en vitamines et anti-oxydants. Le maté est originaire d'Amérique Latine.
