Le thé Earl Grey Floral Prince William est un mélange de thés noirs avec pétales de bleuet et de tournesol ainsi que son indispensable arôme naturel de bergamote.
Le mélange des fleurs et de la bergamote donnent un goût à la fois fin et riche.
Il est idéal pour le petit déjeuner ou après le déjeuner pour accompagner un dessert.
Traditionnellement, les thés Earl Grey sont fait à partir de thé noirs. Mais certaines compagnies de thés en proposent à base de thé
vert ou oolong. Ils peuvent parfois être accompagnés d'autres ingrédients afin d'en enrichir le goût.
La bergamote est utilisée pour aromatiser le thé depuis les années 1820. Mais l’appellation "Earl Grey" n'est attestée que depuis les années 1880.
Ce mélange doit son nom au comte Charles Grey alors premier ministre britannique. Ce dernier aurait donné la recette à la société "Jacksons of Piccadilly" depuis rachetée par Twinings.
La bergamote est un agrume, fruit du bergamotier, de la taille d'une orange. Celui-ci appartient à la famille des Rutacées (tout comme les orangers, citronniers, ...). Il est principalement cultivé en Sicile et dans le sud de l'Italie.
L'huile essentielle de bergamote est réputée avoir des propriétés antiseptiques, antispasmodiques, vermifuges, stimulantes pour l'estomac, relaxantes et sédatives.
Durée d'infusion : 3-4 minutes
Température d'infusion : 85°
Pour aller avec Earl Grey FLoral Prince William
Originaire de la province de Yunnan, ce thé très sombre au goût très caractéristique de terre humide favorise, selon la médecine traditionnelle chinoise, la digestion et dissout les graisses.
Thé bio noir de Chine parsemé de pétales de rose.
Le thé Bio Noir à la Rose est très doux et délicat. Idéal pour les personnes n'aimant les thés corsés.
Le thé Dragon des Neiges est un thé Pu Erh provenant d'un jardin (Zuxiang) situé sur la montagne Wuliang à 1 500 mètres d'altitude.
Zuxiang ne produit que les 5 premiers grades de thé Pu Erh (sur 10 possibles). Le thé Dragon des Neiges est un thé 3° grade.
Filtre à thé inox avec repose filtre en porcelaine.
Équipé d'une poignée,il permet de faire infuser votre thé dans votre tasse, un mug ou une théière.
Ces boites à thé en métal permettent de stocker 100 grammes de thé.
Décors cerisier sur fond vert.
Existe aussi en rouge et en bleu.
Mélange de menthe verte, camomille, gingembre, citronnelle, fleurs de tilleul, rooibos, feuilles de mûrier, fenouil, feuilles de mélisse, menthe poivrée, feuilles de verveine, graines de cynorhodon.
La menthe verte, plante rafraîchissante et stimulante, est depuis longtemps connue pour ses propriétés digestives.
